Este es un proyecto Co-financiado por CaixaBank
¿Qué es Brotes de Igualdad?
Con la intención de dejar una huella positiva e impulsar un nuevo modelo de producción y consumo, FES propone un proyecto que prevé cinco cursos de formación complementarios y un ciclo de eventos que permitirán a las participantes desarrollar habilidades y adquirir conocimientos específicos para abordar diferentes problemáticas:
- Curso en técnico de medio ambiente y agricultura no convencional.
- Curso de Agroecología: ‘La Innovación del Multicultivo’.
- Curso de gastronomía ecológica ymanipulación de alimentos.
- ‘Cook for future’.
- Mujeres y medio rural: ‘Nuevos horizontes de igualdad’.
- Empleo y orientación laboral en el mundo ECO: ‘Itinerarios personalizados’.
Además, se realizará un ciclo de diversas actividades, Ciclo de encuentros sobre Medio Ambiente y Gastronomía: ‘Hacemos ECO’ (visitas a los terrenos, charlas con personas expertas, eventos gastronómicos, conferencias, días de granjas educativas, encuentros en escuelas), abiertos a toda la ciudadanía. Mediante este camino formativo innovador se pretende crear un proceso agroalimentario inclusivo, sostenible y saludable que modifique el régimen actual a partir de la formación de personas expertas en agricultura orgánica capacitadas para gestionar la producción agrícola de terrenos, y de la formación de personas expertas en restauración sostenible que permita alargar el proyecto de Grupo de Consumo y poner sobre la mesa sabores y culturas, de comida tradicional, creando un proyecto gastronómico de venta de comida en el centro de Granada.
Cursos realizados
01. Empleo y orientación laboral para mujeres y jóvenes migrantes: “Itinerarios Personalizados”.
02. Mujeres en el medio rural: “Nuevos Horizontes de Igualdad”.
03. Perspectiva medioambiental en agricultura: “Hacemos ECO”.
04. Nuevas técnicas de multicultivo agroecológico: “La Innovación del Multicultivo”.
05. Gastronomía ecológica y manipulación de alimentos con enfoque sostenible: “Cook For Future”.
